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AST - Análisis de Seguridad en el Trabajo
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MoSF
Frecuencia: 1 por semana por integrante de PQ Duración objetivo: 15–20 minutos Objetivo: Acercarnos a la operación, entender cómo está funcionando el proceso, reconocer buenas prácticas e identificar oportunidades de apoyo desde Calidad
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Hallazgo SMETA
Esta plantilla se sugiere para levantar hallazgos derivados de la auditoría SMETA
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Auditoría BRCGS Food Safety (v9)
La presente auditoría tiene como objetivo evaluar el grado de cumplimiento de los requisitos establecidos en el estándar BRCGS Food Safety, verificando la implementación, mantenimiento y eficacia del Sistema de Gestión de Inocuidad Alimentaria dentro de la organización.
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Auditoría HACCP
Auditoría de inocuidad alimentaria que evalúa si los 7 principios se implementan correctamente.
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SMETA
Evalúe el nivel de cumplimiento de su organización respecto a los criterios SMETA, identifique brechas y genere planes de acción antes de recibir una auditoría de clientes o una evaluación de responsabilidad social.
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